烟台展馆设计的博物馆茶艺厅作为展示中华茶文化的专题博物馆，展示理念进行重新诠释，对展示对象、展示主题、展示媒体以及展示空间进行重新定位，处处贯穿“以人为本、服务社会”的理念，成效显著。 

烟台展馆设计明确了博物馆茶艺厅展示的新内涵后，我们在诠释博大精深的中华茶文化时已不仅仅停留在传统的以器物组合以及辅助展版组成的静态展示层面，通过充分挖掘与茶相关的人文精神，力求通过展厅陈设的室外延伸来强化茶文化主题。

公众调查是博物馆观众研究的一项重要内容，通过观众调查研究我们发现，虽然公众对主题展示很满意，通过茶文化主题展览也了解了不少茶文化知识，但他们并不满足于此，希望能够更直观感受茶文化，他们更希望在茶博看到各地的茶类并能够品尝到各地的名茶。

烟台展馆设计使得展示空间里有一种氛围，以造成观众某种情绪的反应，进而顺水推舟，强化讯息的传递，使观众加入这全面而生动的环境，去观看、揣摩、比较知识，使得“沟通”程度增加，使观众加入实体的操作和虚体的想象，而达到说服的契机点。